WSET NIVEL 2 EN vINO

Aprende a identificar los principales estilos de vino, interpretar etiquetas de las regiones más prestigiosas y dominar la selección y servicio. Este curso intermedio es ideal para quienes buscan fortalecer sus habilidades profesionales o explorar su pasión por el vino con mayor profundidad.

Datos del curso

  • Duración: 16 h presenciales
  • Vinos: 46
  • Precio: 850€

Curso bonificable en FUNDAE en el caso de trabajadores por cuenta ajena

CONVOCATORIAS

  • Fecha: 3 y 4 de Octubre
  • Lugar: Pangea (Plaza Indautxu)
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 20 de Sept.
  • Examen: 04 de Octubre (18:30)
  • Idioma: Castellano
  • Fechas: 18 y 19 de Julio
  • Lugar: Hotel Catalonia Puerta Sol
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 4 de Julio
  • Examen: 19 Julio (18:30)
  • Idioma: Castellano

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  • Fechas: 15 y 16 de Septiembre
  • Lugar: Hotel Catalonia Puerta Sol
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 01 de Sept.
  • Examen: 16 de Sept. (18:30)
  • Idioma: Castellano

……..

  • Fechas: 02 y 03 de Diciembre
  • Lugar: Hotel Catalonia Puerta Sol
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 14 de Nov.
  • Examen: 03 de Diciembre (18:30)
  • Idioma: Castellano
  • Fechas: 17 y 18 de Noviembre.
  • Lugar: Finca Emperatriz
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 03 de Nov.
  • Examen: 18 de Noviembre (18:30)
  • Idioma: Castellano
  • Fechas: 25 y 26 de Noviembre.
  • Lugar: Cebanc
  • Horario: 09:30/19:30
  • Matrículas hasta: 10 de Nov.
  • Examen: 26 de Nov. (18:30)
  • Idioma: Castellano

DESARROLLO DEL CURSO

Para un óptimo aprovechamiento del curso y poder afrontar el examen final con suficientes garantía, se espera que el alumno/a haya realizado un estudio personal, previo a las clases presenciales, de unas 15/20 horas. Para ello se incluye en el precio de la matrícula un material de estudio que contiene un libro y un cuaderno de trabajo, este último servirá también para registrar los 45 vinos que durante el curso se catan.

OBJETIVOS

  • Comprender las influencias ambientales y las opciones de viticultura, y cómo ambas impactarán en el estilo y la calidad del vino.
  • Comprender cómo la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino.
  • Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de viticultura, la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.
  • Conocer el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de variedades de uva tinta y blanca a nivel regional.
  • Comprender cómo el proceso de producción puede influir en el estilo de los vinos espumosos y generosos.
  • Comprender los principio y procesos fundamentales del almacenaje y servicio del vino, así como en la armonización de vino y comida.

CONTENIDOS

  • Sesión 1. Introducción al curso. Técnica de cata. Maridaje y Servicio.
  • Sesión 2. Factores que incluyen en la producción de vinos tintos. Pinot Noir, Zinfandel/Primitivo.
  • Sesión 3. Factores que influyen en la producción de vino blancos, dulces y rosados. Riesling, Chenin Blanc, Sémillon/Semillon, Furmint.
  • Sesión 4. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewurztraminer, Viogner, Albariño.
  • Sesión 5. Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz.
  • Sesión 6. Gamay, Garnacha, Tempranillo, Carmenere, Malbec, Pinotage.
  • Sesión 7. Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano, Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano.
  • Sesión 8. Vinos espumosos y fortificados.

EXAMEN

Los alumno/as deberán realizar un test de 60 minutos de duración con 50 preguntas de opción múltiple. Para superar el examen se deben alcanzar un 55% de preguntas acertadas. En el caso de que no se supere se podrá concurrir a posteriores convocatorias abonando las oportunas tasas.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET en Londres, que es donde se determina el contenido de cada examen. Artean Drinks gestiona la realización de los exámenes, los remite a la sede de WSET donde serán corregidos y evaluados, recibe los resultados, los comunica al alumno/a y envía el correspondiente diploma digital.

Descuento en la matrícula de un curso WSET del 5% a personas que hayan realizado actividades de forma recurrente con Artean Drinks. Si se trata de un grupo de 4 personas o más, se podrán beneficiar de un 10% de descuento en la matricula de otros cursos WSET. Ambos descuentos no son acumulables.

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