Curso básico de cerveza, ciencia y sabor para nuevos catadores

Descubre los fundamentos de la cerveza con este curso esencial para quienes desean aprender desde la base y descubrir todo un mundo de posibilidades. Con una metodología práctica y amena, explorarás los principales estilos de cerveza, sus componentes, la elaboración y los secretos de la cata de esta bebida para poder disfrutar en soledad o en compañía.

Detalles del curso

  • Madrid – 06 de Julio | 13 de Octubre
  • Bilbao –  13 de Julio | 17 de Octubre
  • Horario: 09:30 a 14:30
  • Cervezas: 10 catadas – 20 estilos analizados
  • Inscripción: 5 días hábiles antes de inicio
  • Precio:  90 €  (Plazas limitadas)

Qué aprenderás

  • Qué es la cerveza
  • Malta y otras fuentes de azúcar
  • Agua, lúpulo, levaduras y otros ingredientes
  • Cómo se elabora la cerveza
  • Introducción a la técnica de cata
  • Estilos con protagonismo de la malta, el lúpulo, la levadura o ácidos
  • Conservación y servicio

Metodología y materiales

  • Explicación dinámica con material audiovisual y ejemplos prácticos.
  • Cata guiada con técnicas de sumillería.
  • Dossier con los contenidos del curso.
  • Test de conocimientos y diploma acreditativo.

El curso podrá ser aplazado en el caso de que no se alcance el número mínimo de 6 alumnos

Ideal para profesionales y beerlovers que desean profundizar en el mundo de la cerveza. Reserva tu plaza ahora.

90,00 

Tu carrito está vacío.