¿Crees conocer el pisco? El espíritu del Pisco Sour

Para mucha gente, el pisco es sólo una parte del nombre de un cóctel: el ingrediente clave del famoso Pisco Sour. Pero, ¿y si te contamos que el pisco es toda una categoría de aguardiente, elaborado con tanta tradición y regulación como los destilados más renombrados del mundo? El pisco es la bebida espirituosa más …

Estilos de ron, historias y tradiciones

El ron es una categoría de bebida espirituosa a menudo simplificada. Tópicos como «el ron siempre es dulce», «el ron es sólo para cócteles» o «el ron no tiene reglas» siguen plagando los artículos de difusión, los mensajes de la publicidad y, por asociación, la mentalidad del consumidor. En realidad, el ron es una categoría …

Vodka premium, su elaboración y disfrute

El vodka es uno de los destilados más consumidos en el mundo. Conocido por su sabor neutro y textura suave, es perfecto para conjugar en cocteles, está ganando reputación como una de las mejores bebidas para mezclar. Sin embargo, hay mucho más en el vodka de lo que parece. Para el bebedor exigente, este licor …

Una guía rápida sobre el Vermut

El vermut es el estilo de vino aromatizado más famoso del mundo. Su uso en coctelería ha convertido a muchas de las marca que lo elaboran en el complemento perfecto para tu botellero, aunque también es una bebida fantástica para consumir sola. Pero, ¿Cuánto sabes sobre esta versátil bebida? Hay mucho que disfrutar de esta …

Vinos Naranjas, otro tipo de vino

Quizás hayas oído hablar de los vinos naranjas, los hayas catado o no, son vinos que no dejan indiferentes a quienes los prueban. Se trata de unos vinos blancos muy especiales, que los paladares más curiosos catalogan de auténticos tesoros ocultos. A continuación, te contamos sobre su origen y cuales son los aspectos más relevantes …