Pilsner, la conquista mundial desde la ciudad de Pilsen

por joseanAprender, Cervezas, Estilos de cervezas, Geografia y regionesPublicado el Sin comentarios

¿Alguna vez te has preguntado qué hace que una pilsner sea una pilsner? En estos días, hay muchos estilos diferentes de cerveza etiquetados como pilsner en el mercado, desde pilsner checas, hasta pilsner alemanas, italianas, neozelandesas, etc. Averigüemos que tienen todas en común y en qué se diferencian. Los orígenes de la Pilsner El nombre …

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Guía de estilos de cerveza para principiantes

por arteanAprender, Cervezas, Estilos de cervezasPublicado el Sin comentarios

Existen muchos estilos de cerveza: desde las Pilsners claras y doradas hasta las negras y opacas Stouts; desde las amargas IPA hasta las agrias Berliner Weisse. Los estilos sirven para diferenciar las cervezas en función de su perfil de sabor. Un estilo de cerveza es esencialmente un conjunto de características -conseguidas con una combinación particular de …

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